美食食谱,粉丝肉末煲的做法

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材料:粉丝200克,肉末适量,青椒一颗(我这是就剩下一颗了,你想多放也不要反对哦),干红椒3颗,葱姜蒜少许,红油一茶匙,老干妈辣椒酱一茶匙做法:1.粉丝用热水浸泡10分钟,辣椒,葱姜蒜切好备用2.点火,油热后放葱姜蒜爆香,放肉末煸炒(我用的是炒好的肉末),放少许料酒,生抽3.粉丝翻炒至变色后放红油和辣椒酱,适量的水焖10分钟4.放青椒,盐,鸡精翻炒出锅

“说起吃粉丝,还有件尴尬事。有一次和几个客户去吃火锅,由于中午没吃饭,饿的厉害,火锅里的粉丝没怎么熟我就急忙捞上来吃,正好卡在牙缝中间,呵呵,不是我的牙缝大,是粉丝太细,龙口粉丝哦,这时已帅哥过来敬酒,端着酒杯站在我面前,嘴里的粉丝就是扯不下来,那个尴尬呀,幸好旁边一位MM给我解围,说我不能喝酒,她就替我干了一杯。那顿饭吃的很不自在哦,回到家发誓再也不吃粉丝了呢。但这次不算违背誓言哦,这次吃的不是龙口粉丝,嘿嘿。”

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食材明细

主料

  • 粉丝200克
  • 肉末适量

辅料

  • 青椒一颗
  • 干红椒3颗

配料

  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 红油一茶匙
  • 老干妈辣椒酱一茶匙

  • 微辣口味
  • 焖工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

肉末粉丝煲的做法步骤

  • 威利斯人娱乐场官方网站 41粉丝用热水浸泡10分钟,辣椒,葱姜蒜切好备用。
  • 威利斯人娱乐场官方网站 5威利斯人娱乐场官方网站,2点火,入油。
  • 威利斯人娱乐场官方网站 63油热后放葱姜蒜爆香。
  • 威利斯人娱乐场官方网站 74放肉末煸炒(我用的是炒好的肉末),放少许料酒,生抽。
  • 威利斯人娱乐场官方网站 85粉丝翻炒至变色。
  • 威利斯人娱乐场官方网站 96放红油和辣椒酱。
  • 威利斯人娱乐场官方网站 107放适量的水焖10分钟。
  • 威利斯人娱乐场官方网站 118放青椒,盐,鸡精翻炒出锅。
  • 威利斯人娱乐场官方网站 129出锅装盘了。

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